Aquí teniu la recepta de la coca de Sant Joan de la xef del casal, la Montse. Ingredients: Massa mare 100 grams farina de força (tipus 550) 100 ml llet tèbia 30 gr llevat fresc Coca Tota la massa mare 350 gr farina de força (tipus 550) 100-125 gr sucre 45 gr llet 2 ous …
El programa de ràdio en català que emet mesualment el Casal Català des de Frankfurt és notícia al Portal Catalan Network del diari Ara. Si vols llegir-ne l’article et facilitem el link. http://catalannetwork.ara.cat/2015/06/21/radio-i-tv-en-catala-des-de-frankfurt/
I per demostrar-ho us ensenyem una mostra! Sense la Montse Llavall, la xef del casal, les coques no haguéssin quedat tant bones. Gràcies Montse! i bon profit a tots els participants al taller de coques de Sant Joan!
No et perdis l’Hora catalana d’aquest diumenge dia 21 (de 12h a 13h a RadioX 91.8, o a www.radiox.de). Tenim un programa ple de temes que et poden interessar: Les aventures de montar un petit negoci a Alemanya, bojeria o encert? És la cuina mediterrània un concepte que ven o és més aviat la cuina …
Am 30. Juni laden das Institut Ramon Llull und das Goethe-Institut in Kooperation mit dem Literaturhaus München zu einem Abend mit Pep Guardiola ein. Er liest aus den Werken Martí i Pols und spricht über die Bedeutung, die der “Poet der einfachen Leute” für ihn hat. Die, die später kommen, werden ein neues Feuer anzünden …
Read more ““Der Poet und der Spielmacher” – Ein Abend für Miquel Martí i Pol mit Pep Guardiola”
Des del Casal Català de Frankfurt us volem avisar que a partir del 8 de juny els treballadors de la Post (Correus) fan vaga. El sindicat ver.di no ha fet saber fins quan tenen previst que duri. Els centres de la Post a Kassel, Langgöns, Frankfurt, Wiesbaden i Offenbach es veuen afectats. Com que la …
Si busqueu un pub per anar a veure la final de la Champions a Frankfurt sabem que el transmeten al pub FOX and HOUND: www.foxandhound.de/ o al Irish Pub Bornheim: www.irishpubbornheim.de/. Penseu de reservar taula!
Avui 3 de juny se celebra el dia mundial del vi de poma! En aquesta pàgina web hi trobareu les activitats que s’organitzen entorn aquesta beguda típica de Frankfurt i rodalies. http://www.weltapfelweintag.de/index.php/de/
Zum zweiten Mal wurde der Celler de Can Roca zum besten Restaurant der Welt gekürt. Herzliche Glückwunsche! Das Restaurant „El Celler de Can Roca“ in Girona hat die Nummer 1 unter den besten Restaurants der Welt zurückerobert!! Wie schon 2013 besetzt auch in diesem Jahr „El Celler de Can Roca“ das Podium der Weltgastronomie! Allerdings …
Els assistents a l’emissió de la pel.lícula catalana “Cuinant” del dissabte 30 de maig van tenir l’oportunitat d’intercanviar impressions amb el guionista i director del film, Marc Fábregas, que es va traslladar a Frankfurt per no perdre’s la primera sessió de “Cuinant” a l’estranger. Fábregas va revelar els inconvenients de gravar una pel.lícula de baix …
Read more “El director de “Cuinant” assisteix a Frankfurt a la sessió del film”