D'on heu tret aquestes costelles de xai? - Casal Català de Frankfurt Casal Català de Frankfurt

D’on heu tret aquestes costelles de xai?

Aquesta és la pregunta que contínuament els organitzadors de la calcotada del casal català de Frankfurt 2014 havíen de sentir cada vegada que algú s’acostava a la brasa amb el plat buit i veia les costelles de xai a la graella. El cert és que no només feien “bona pinta” sinó que, a més, estàven bones!. Com sabeu tots els que ja fa uns anys viviu a Alemanya, a les carniceries només es troba xai amb gust de llana o filetejat. Però de costelles no s’en veuen ni una. Vet aquí la sorpresa de veure tantes costelles, una més gustosa que l’altra, a la calcotada. La Mònica Salarichs, l’encarregada de proveir la calcotada de bones costelles de xai, ens ha revelat el secret: una carniceria turca al centre de Frankfurt! Aquí en teniu l’adreca per si us vénen les ganes de tornar-ne a menjar.
Nazar Markt
Münchener Str. 51
Ffm-Hauptbahnhof
Tel 06924182954

Bon Profit!

 

Comments

No comments so far.

  • Leave a Reply
     
    Your gravatar
    Your Name