Abans d’anar-nos-en de vacances, aquest any vam voler acomiadar-nos amb una activitat molt especial: un taller de ratafia. Va tenir lloc el diumenge 29 de juny als típics jardins d’horta alemanys del Kleingartenverein 1920 e.V. a Eschborn.
La ratafia és un licor tradicional català elaborat amb nous verdes, herbes aromàtiques i espècies, que es deixa reposar durant mesos fins a aconseguir el seu tast característic. Amb l’ajuda del nostre estimat vicepresident Francesc, vam aprendre l’art de la seva producció i el vam preparar plegats.
Va ser tarda molt agradable, gaudint de la companyia i del bon ambient del jardí. Va ser un toc perfecte per acomiadar-nos fins al setembre, quan celebrarem la Diada —aviat us informarem de la data!— i, si tot va bé, podrem tastar el resultat del taller.
Bones vacances a tothom!